Partyservice

Trüffelmenu Highlights - Die Events 2017

Seit dem Jahr 2000 kochen wir für Sie jedes Jahr, sobald die frischen weissen Piemonteser Trüffel und die schwarzen Schweizer Trüffel gefunden werden, das exklusive Trüffelmenu.

Möchten Sie aktiv an der Zubereitung der Trüffelgerichte mitmachen, haben Sie die Möglichkeit unserem Koch auf die Finger zu schauen.
Sie werden in die Welt der Trüffel eingeführt und erhalten wertvolles Wissen und Tips für deren Zubereitung.

Dieses Jahr zelebrieren wir die schweizer Trüffel aus den Kt. Zürich, Bern und Jura. Das Resultat der Gourmet-Menüs wird Sie erstaunen.

Geniessen Sie unser neues Gourmet-Trüffelmenu:

  • 1. Exclusives Gourmet-Buffet mit hausgemachtem Risotto, Frische Pasta, Trüffelbutter.
    Degustation von Crémes, Pasten und Trüffeloele aus dem Piemont.
    Dazu Weber`s Rusticoplatte mit hausgemachten Käse und Trockenfleischspezialitäten mit schweizer Trüffel und zartes Roastbeef mit Weber' s Trüffelsauce.

  • 2. Trüffelfondue, aus 2 verschiedenen Gruyère und Vacherinsorten mit unserem Geheimrezept hergestellt.
    Dazu frische Schweizer-Trüffel: Auf Wunsch reiben Sie die frischen Trüffel in das Fondue.

  • 3. Hausgemachte Desserts mit Trüffelüberaschungen

  • 4. Ein Glas Prosecco und Kaffee inklusive pro Person



    Der Anlass findet an folgenden Daten in unserem Geschäft im Zollikerberg statt

    • Samstag 7. Oktober 2017, 17:00
    • Dienstag 7. November 2017, 19:00
    • Donnerstag 7. Dezember 2017, 19:00

    jeweils ca. 3 Sunden
    Teinehmerzahl beschränkt
    Auch als Firmenanlass oder Feier buchbar
    Preis pro Person: Fr. 137.00

    Spezialpreis: 7. Oktober
    1. Termin auf Anfrage



    Informationen und Reservierung zum Event und Trüffelbestellungen direkt bei René Weber
    gourmet-service@bluewin.ch Tel: 079 235 50 25





    Trueffel

    René Weber mit seinen Trüffel auf Tele Züri


    Forchbahn S18 Station Zollikerberg,
    es hat genügend Parkplätze, fahren Sie via Binzstrasse zu uns.


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